Hè Thu ở Michigan, Mỹ

Quyên có dịp ghé thăm Michigan vào hè thu, được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên nơi này, “toẹt” vời lắm! Tìm hiểu thêm về Michigan, mình được biết Tiểu Bang này thuộc phía Bắc – Đông Bắc của Mỹ, giáp Canada. Tên của bang được đặt theo tên hồ Michigan, có xuất xứ từ tiếng Ojibwe là mishigami có nghĩa là “hồ nước lớn”.

Quyên đến thăm đúng ngay dịp cherry rộ mùa, những vườn cây cherry trải khắp dọc hai bên đường ở gần Suttons Bay, Michigan. Ngắm đã mắt luôn í. Không những ngắm thôi, mà còn được ăn phủ phê mỗi ngày. Vào mùa, giá cherry ngon khoảng $3/1kg (tương đương với 65 ngàn đồng/1kg). Fan hâm mộ cherry chắc đang tưởng tượng cảnh hái cherry mê tơi nè!

Biển hồ Michigan là hồ nước ngọt lớn nhất nằm gọn trong nước Mỹ, nước Mỹ có những biển hồ lớn khác nữa nhưng chia sẻ với Canada, duy nhất chỉ có hồ Michigan tổ chảng là sở hữu riêng. Mỗi lần xe chạy bon bon dọc theo biển hồ Michigan, mình lại được phóng tầm mắt xa mút chỉ, nước hồ xanh trong, mùa hè quang cảnh xung quanh xanh mướt thơ mộng. Thời tiết cuối hè tầm khoảng 25 độ C, hôm nào nhiệt độ tăng lên khoảng 29 độ C là mình phóng đi tắm hồ, hòa mình với thiên nhiên xung quanh. Quyên nhớ lại cách đây vài năm, Quyên mơ ước được bơi ở hồ nước tự nhiên thật là to rộng, xung quanh tĩnh lặng cùng đồi núi, rừng cây. Vậy mà thấm thoát, mơ ước trở thành hiện thực lúc mình không nghĩ tới. Vậy đó, các bạn hãy cứ mơ đi, hãy khao khát đi, rồi từ từ nó cũng thành hiện thực.

Trời vào Thu khoảng 9 độ C đến 20 độ C (hôm nào 4 độ C thì quéo), mình có dịp được thấy giai đoạn lá cây chuyển màu từ xanh sang vàng, cam, đỏ. Lại có dịp phát ra những âm thanh phấn khích trước vẻ đẹp nơi đây  “Ồh, quào! Đẹp chi mà đẹp dữ vậy không biết!”. Nếu nhìn từ trên cao bằng fly cam, Michigan như một cánh rừng, toàn cây là cây; nhà cửa, đường xá gì cũng núp lùm hết trơn à.

Cuộc sống ở Michigan thân thiện với môi trường sống của thú hoang lắm nha! Có hôm vừa ra khỏi cổng nhà thì thấy bầy gà Tây đi lang thang kiếm ăn, không sợ người. Quyên thắc mắc hỏi người dân bản địa “Mấy con gà này không sợ bị người ta bắt mần thịt sao?”. Thì mới biết được luật của họ rất nghiêm, không được bắt thú hoang. Họ có cho phép săn bắn, nhưng tùy theo mùa và tùy khu vực. Hèn chi mấy con gà này nhìn có vẻ thư giãn lắm. Rồi có hôm vừa về đến trước cổng nhà, thì thấy một em hươu đang đứng chình ình trước cổng, trời tối thui, ẻm nhìn thẳng vào đèn pha vài giây rồi phóng vèo vô rừng cây thông um tùm trước sân nhà. Việc bắt gặp hươu, nai, sóc, nhím băng ngang qua đường rất thường thấy ở đây.

 Video – Em hưu trước cổng nhà

Chúng ta chuyển qua đề tài ẩm thực đi! Quyên mê tít khi được thưởng thức món ăn của người bản địa, mình đến các nhà hàng địa phương, thử qua rất nhiều món như sườn heo đút lò, burger, bò bít steak, cánh gà nướng sốt ớt, bánh mì phủ phô mai, pizza, xúc xích, súp, xà lách các thể loại, v.v… Thích lắm, thích lắm!

Sườn heo đút lò thịt mềm, với sốt bbq phủ bên ngoài ăn kèm với khoai tây chiên hoặc khoai lang chiên. Quyên “kết” khoai lang chiên, bên trong ngọt bùi, bên ngoài phủ lớp bột thật mỏng giòn tan.

Khẩu phần ăn ở Mỹ to vật vã, 02 em Quyên Quyên mới ăn hết một phần. Mời bạn xem bằng chứng trong hình: Thấy cái đùi của Quyên ở dưới mặt bàn lỗ chỗ không?! nhỏ xíu so với cái dĩa sườn heo nướng. Thêm nữa, không chỉ có một miếng sườn đâu, còn một miếng nữa núp bên dưới đó.

Hôm nào nổi hứng, chạy ù ra nhà hàng mua món bánh mì phủ phô mai với bánh mì sandwich rồi xách ra bờ hồ ngồi ăn trưa ngắm người ta tắm hồ!

Rồi mùa Thu đến, mùa thu hoạch táo. Từ những quả táo, họ có món bia trái cây truyền thống, gọi là Cider. Quyên ghé vào nơi họ ủ bia và bán bia tại một quán bar nho nhỏ nằm trên đồi. Nhiệt độ ngoài trời lúc đó là 9 độ C. Mở cửa, bước vào quán, thấy chiếc lò sưởi đốt củi cháy bập bùng làm ấm cúng cả không gian. Mình thấy dễ chịu lắm! Quán không có nhạc xập xình, không gian khá yên tĩnh. Mình ngồi trong quầy bar, trước mặt là khung cảnh nhìn ra hồ Michigan đẹp như tranh vẽ.